Гедза со свининой:
- Свинина
- Лук репчатый
- Имбирь
- Соевый соус
- Чеснок
- Капуста белокочанная
- Мука
- Крахмал картофельный
- Микро зелень
- Специя унаги
- Масло растительное
- Масло кунжутное
- Шисо
Цезарь с томатами кимчи и имбирным цыпленком:
- Романо
- Соус «Азиатский цезарь»
- Пармезан
- Томаты черри
- Соус кимчи
- Гренки
- Имбирный цыпленок
Муссовое пирожное «Матча-юдзу»
- Бисквит с матчей
- Крем юдзу
- Тропическое желе
- Воздушный мусс с нотами юдзу и матчи